Hier j'ai cuisiné, j'ai fait des encornets farcis et ne trouvant pas de recettes qui me convenais, j'ai fait avec ce que j'avais. C'était excellent quoique un peu bourratif à cause du riz

cabecou en feuilleté pour quatre personnes: 4 cabecous appelés aussi Rocamadour 2 tomates coupées en rondelles d'environ 1 cm 8 tranches de poitrine de porc fumées 1 petit bocal de tapenade noire huile d'olive ou de noix poivre 4 tranches de pain de campagne...