Gelée de cidre aux morceaux de pommes

Verser une bouteille de cidre (pour moi c'est du brut)

Préparer vos pommes (j'ai choisi une pomme douce et sucrée) la quantité sera votre choix

Mettre à cuire en remuant doucement un petit quart d'heure pour attendrir les pommes et évaporer l'alcool

Laisser tiédir une vingtaine de mn les pommes se confieront un peu plus

Peser et rajouter la même quantité de sucre spécial confiture

Faire cuire le temps indiqué sur le paquet

Mettre en pot et retourner jusqu'à complet refroidissement