ingrédients:1kg d'aubergines300 g de viande hachée, j'ai mis du boeuf2cs de lait 6 oeufssel, poivre, un peu de mélange de 5 épices ou 4 parfumsde la farine un bon bouquet de persil hachéenviron 200g de râpé je mélange de l'emmental et du gouda.Couper...