30 mai 2008
CRop de septembre
l'association dont je fais partie, organise une crop le week-end du 27 et 28 septembre 2008.
Je vous donne tous les documents, si vous voulez d'autres infos, contactez moi, ou bien rendez vous sur le blog de Padicréa que vous trouverez dans mes liens d'amis dans la colonne de droite.
Les dix premières inscrites sont logées gratuitement alors vite à vos stylos!
28 mai 2008
Ma serre et mes plantations
Voici mes semis, de LEGUMES bien sur, de mauvaises langues avaient d'autres idées.
Et non! ce ne sont que des semis de tomates, poivrons, etc.....
27 mai 2008
Paris-brest aux fraises
Le gâteau de la fête des mères, hum délicieux, je recommencerais.
Faire une pâte à choux:
Mettre dans une casserole 1/4l d'eau,1 pincée de sel,75 g de beurre coupé en morceau, 1 cuillère à soupe de sucre.
Porter à ébullition puis verser d'un seul coup 125g de farine en remuant vigoureusement jusqu'à ce que la pâte forme une boule et se détache complètement du fond de la casserole. Faire sécher ainsi 2 à 3 mn.
Retirer du feu.
Ajouter 3 oeufs, un à un en remuant jusqu'à ce que la forme redevienne homogène, avant d'incorporer le suivant.
Ne pas travailler trop longtemps, sinon les choux se déforment.
A l'aide d'une poche à douille, dresser la pâte sur un plaque à pâtisserie beurrée, en formant une couronne.
Cuire la pâte dès qu'elle est prête, pour éviter qu'elle ne craque, 30mn à 200°.
Préparer de la crème anglaise:
Faire bouillir 1/2l de lait
Battre 5 jaunes d'oeufs avec 100g de sucre et y verser le lait en remuant.
Faire épaissir à feu doux, sans laisser bouillir(sinon elle tourne).
Dès qu'elle nappe la cuillère, la retirer du feu et remuer encore quelques instants pour qu'elle reste bien homogène
Préparer les fraises,
soit vous les couper dans un plat à l'avance à les saupoudrant d'un peu de sucre, soit vous les faîtes au dernier moment. C'est une affaire de goûts et surtout de maturité des fraises.
Quand votre couronne est bien refroidie, la couper horizontalement, garnir l'intérieur avec la crème pâtissière, répartir les fraises dessus, rajouter si vous aimez de la chantilly maison, pour 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre glace), recouvrir avec le dessus du gâteau et saupoudrer de sucre glace.
Le mien est un peu différent car j'ai préféré mettre le couvercle à l'envers sur le dessous du gâteau, comme ça la pâte était plus épaisse, et je trouve que ça permet de faire des fantaisies avec la chantilly, là je l'ai colorée en vert.
Ben voilà, ma recette un régal!
23 mai 2008
Problème avec canalblog
Je suis désolée mais il y a une panne, aucune photo de mon blog en page
centrale n'est visible, veuillez m'en excuser c'est indépendant de ma
volonté.
Et si vous le voulez bien revenez me voir plus tard, par contre mon album photo est toujours visible.
Merci de votre compréhension.
20 mai 2008
un vase bleu
Celui ci est pour une copine qui veux l'offrir à sa belle mère qui est à l'hôpital de longue durée.
Carton de récup, enduit au marc de café, et peinture acrylique. 
Avec des fleurs sauvages
trois petits chatons
Le 20 mai, les voici les voilà!
18 mai 2008
Les trois chatons
Cette photo date du 10 mai, ils commencent à beaucoup bouger maintenant.
14 mai 2008
Avec des fleurs c'est bien plus joli
11 mai 2008
Mes derniers doudous
le modèle de l'éléphant vient du site de patchwork du club d'Albias dans le Tarn et Garonne
Merci à elles leur site est vraiment super et elles donnent beaucoup de tutos.
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08 mai 2008
couleur café
celui là, est resté nature, enduit au marc de café et vitrification.
Comment le trouvez-vous,assez sympa non!
